浜ゆで毛ガニ
北海道の蟹といえば?一番最初に出てくるのが毛ガニです。
太平洋沿岸は噴火湾、日高沖、えりも、広尾、釧路~厚岸・・・オホーツク海側は網走、紋別、雄武、枝幸、稚内・・・北海道の沿岸で日本海側を除き多くの海域で毛ガニの漁が行われます。
各地の漁期が違うため、初夏の一時期と流氷が去る前の厳冬期を除いて良い産地のものをお届けできます。
蟹ミソの味と身の繊細さが特徴で、北海道民の蟹好きからも「結局一番好きなのは毛ガニ」という声が多く、人気の高さが伺えます。
胴体には想像できないくらい身が詰まっており、見た目以上に食べ応えがあります。
[400g前後]
毛ガニを食べなれていて、ミソがお好きなお客様にはこちらのサイズをおすすめ致します。一人一杯で満足のサイズです。
[550g前後]
贈り物に毛ガニを・・という場合は、見栄えも、味も、食べ応えもバランスが良いサイズです。
[650g前後]
毛ガニと言えど脚の身も蟹ミソも贅沢に楽しみたい方はこちらのサイズをおすすめします。
[1kg前後]
このサイズで身入りと蟹ミソがしっかりしているものはごく一部ですので、極上をお探しの方は迷わずこちらをご注文ください。
届いた時のインパクトも充分ですので、特別な贈り物にもお使い頂けます。